En Roma, en Italia, en el resto del mundo. Roscioli es un nombre que engloba muchas propuestas en una sola realidad: el Ristorante Salumeria, el Antico Forno, el Caffè Pasticceria, la Rimessa y el Wine Club. Diferentes matices de la misma pasión y filosofía común, centrada principalmente en la calidad del producto. No es casual que sus clientes puedan encontrar lo mejor de la producción romana, italiana e internacional, desde el desayuno hasta el almuerzo, desde la merienda hasta al aperitivo, sin olvidar la cena y las catas de vino.
De hecho, la familia Roscioli trabaja ya desde hace cuatro generaciones en el mundo de la hostelería y del food&beverage. Todo comenzó con Marco Roscioli y la panadería en Via dei Chiavari, luego llegó la tienda en Via dei Giubbonari, que hoy conocemos como Ristorante Salumeria Roscioli. Roscioli hoy en día es Alessandro y Pierluigi, dos hermanos que llevan adelante con sabiduría y amor la tradición de su familia, y en los últimos años también se ha incorporado al negocio su hermana Maria Elena, a quien encontramos en la Salumeria.
Miles y miles de turistas de todo el planeta han podido conocer en la capital italiana las excelencias del mundo Roscioli, ¿pero – en tiempos de pandemia – cómo es posible disfrutar de sus propuestas gourmet a la distancia también? Simple, si hablamos del vino, porque Roscioli ha lanzado su propio Wine Club Italia y su propio Wine Club Internacional.
Ser socio del Wine Club Italia significa viajar a través de las palabras y experiencias de los mejores productores, aumentando experiencia y conocimiento. «Dimos una vuelta completa por Italia y seleccionamos a los artesanos del vino de nuestro país», nos cuenta Alessandro Pepe. «Nuestro objetivo es dar a conocer pequeñas producciones de excelencia, a través de la voz de sus mismos productores». Un miembro del Wine Club Italia tiene estas diferentes oportunidades a un coste de 49 € al mes: 2 botellas al mes de enólogos emergentes; visita a la bodega con La Rimessa Roscioli; línea de WhatsApp dedicada; una lección de los toures de la Rimessa; 30 minutos de línea directa con un sommelier de la Rimessa.
El Wine Club Internacional, en cambio, está compuesto por tres cursos diferentes que dan la posibilidad de viajar en Italia y en el mundo a través de las palabras y experiencias de los productores. Se puede elegir una de estas tres propuestas: Wine Club Selección, que incluye 24 botellas de pequeños productores; Wine Club Cru, que incluye 24 botellas de las zonas más cotizadas y prestigiosas de todo el panorama italiano; Wine Club Total, que combina los primeros dos e incluye así un total de 48 botellas. Cada curso va acompañado de videos, artículos, folletos y, en este período debido a la emergencia, cursos online.
