Los cócteles del «Sheriff» Luca Manni han inspirado la heladera Cinzia Otri en crear una línea de sorbetes sustentado en el Moscow Mule, «Old Fashioned» y una nueva creación que se basa en el clásico Negroni. De un lado la única maestra heladera toscana que le han galardonado con los tres conos de «Gambero Rosso» …
Tras el año más infernal del tercero milenio, Kaliro Spirits, fundada por el emprendedor Alex Ouziel, lanza 9diDANTE Inferno – Vermouth di Torino Superiore, un vermut rojo inspirado en los nueve círculos del infierno de la Divina Comedia de Dante Alighieri. Alex Ouziel, un apasionado del mundo de las bebidas espirituosas, ha dedicado la ultima …
Se acerca el verano y con el calor aumentan también las ganas de beber algo fresco y aromático como el té frío. Versátil y regeneradora, esta bebida es perfecta para todos los momentos del día, desde el almuerzo hasta un descanso refrescante, un picnic de verano o un cóctel, tanto alcohólico como no. El método …
Hay que decirlo enseguida: Alex Siliberto es un top player de la mixología. Este galardonado barman tiene una gran experiencia en el mundo de la coctelería y es un gran amante de su ciudad natal, Milán. Su papel internacional llegó precisamente con el cóctel que homenajeó Bosco Verticale, un drink que dio literalmente la vuelta …
En Italia existe un sitio donde la naturaleza se encuentra con la buena comida y también… con antiguas recetas de coctelería. Se ubica entre Castel San Pietro Terme y Monterenzio, en la provincia de Bologna, se llama «Villaggio della Salute Più» y consiste en un inmenso anfiteatro que hospeda una naturaleza variada entre colinas y …
«Una tarde de mayo caminaba por la Gran Vía de la capital española cuando las luces azules y el mobiliario minimal de un club llamaron mi atención. Era 2008 y estaba en Madrid por uno de mis numerosos viajes de negocios. Al entrar, me senté en el mostrador para admirar al bartender que, con dedicación …
Una ginebra italiana en uno de los países que más ginebra suele consumar: la marca toscana «Ginepraio», tras su gran éxito en Italia, consiguió enamorar a la ciudad de Barcelona y al resto de España gracias a su gusto único y, por supuesto, gracias también al trabajo de su joven Brand Ambassador Andrea Civettini. «Soy …
Joven, innovador y saludable, desde Francia hasta Italia JNPR Spirits es un mágico viaje en el mundo de los aperitivos sin alcohol. Presente y futuro de la coctelería. Marca lanzada en enero de 2020 con la ambición de reinventar el concepto de aperitivo, JNPR Spirits acaba de hecho de terminar el año triplicando su objetivo …
El mejor amaro del mundo es… italiano, más precisamente de Livorno. Otra vez. El amargo «Amarangela» ganó la medalla de oro en el International Spirits Award del 2021. Nuevo galardón para el multipremiado productor italiano Fabio Elettrico (doce medallas hasta hoy) y su licorificio artesanal «Il Re dei Re», ubicado en la ciudad costera toscana: …
Si amas el vino (fortificado) y amas Florencia, no podrás no enamorarte de «Dì Wine» también. Este «vino divino» nació precisamente en la cuna del Renacimiento italiano, gracias a la intuición y a la pasión de Gabriele Giotti. Tras encontrar en los viejos registros de su bodega una antigua receta familiar -que todavía hoy sigue …
