En las comunidades del Estado Méxicano de Oaxaca, el oficio del mezcal es una actividad familiar que se transmite de generación en generación. Las y los integrantes de las familias mezcaleras conocen el proceso y realizan cada una de las tareas: desde el cultivo y cosecha de las plantas de agave, las labores previas y …
La Hacienda Corralejo fue la primera en comercializar el tequila hace 250 años y vio nacer al fundador de México, Don Miguel Hidalgo. Tequila Corralejo elabora, exclusivamente con 100% Agave Azul Tequilana Weber, el mejor tequila del mundo. Su extraordinaria suavidad, lograda a través de una doble destilación y un cuidadoso añejamiento en barriles de …
La destilería Los Danzantes maneja únicamente productos artesanales de alta calidad dentro de los cuales podemos encontrar por ejemplo el Mezcal Los Danzantes, mezcales que se fabrican en una destilería de manera artesanal con ayuda del maestro mezcalero Joel Antonio Juan, utilizando únicamente agave capón (alto nivel de maduración), horneado en horno cónico bajo tierra …
